Appellation Moulin-à-Vent
Domaine de l'Iris
Quelques mots sur le domaine
C’est en 1993 que Thierry Janin créé le Domaine de l’Iris.
Viticulteurs de père en fils, son père lui a transmis la passion de ce métier dès son plus jeune âge.
Le domaine est situé au nord du Beaujolais, en Saône-et-Loire (71) sur le cru Moulin-à-Vent, à Romanèche-Thorins plus précisément.
Il tient son nom de la fleur, l’iris, un arôme naturellement présent dans les vins Moulin-à-Vent.